Proyectos Integral

Restaurante La Almazara: ampliación y mejora de instalaciones y equipamientos
Año de convocatoria de ayuda: 2017
Medida del programa de la ayuda: M3.2 Programa de profesionalización y mejora de la calidad de la oferta turística y los alojamientos rurales.
Objetivo del proyecto: Ampliar y reorganizar las instalaciones del Restaurante La Almazara con el objetivo de mejorar la calidad del servicio y la experiencia de cliente.
Inversión total: 127.920,50 €
Ayuda LEADER: 57.564,23 €
Beneficiario: Salvador José Ortega Sánchez
Localidad: Cehegín
Descripción
El proyecto se centró en la ampliación y mejora de las instalaciones del Restaurante La Almazara. En concreto, se reorganizaron los espacios destinados a aseos, salón comedor, cocina, almacén y accesos del restaurante. Se adecuaron también los espacios exteriores, los accesos al restaurante y la zona destinada a aparcamiento.
Con todo ello se logró la ampliación de aforo restaurante y la calidad del servicio ofrecido al cliente con el fin de incrementar su satisfacción.
También pudieron diversificarse los servicios ofertados, ya que se creó una zona ajardinada para conjugar la actividad de restaurante a la carta con la celebración de eventos al aire libre y un huerto tradicional para promocionar los productos hortofrutícolas locales.
Impacto
- Mejora de las condiciones laborales del establecimiento, de su capacidad para prestar servicios y de su atractivo estético.
- Mejora de un servicio de proximidad para la población de Cehegín.
- La operación está condicionada, circunstancia que mejora de la cualificación del equipo humano, ya que este proyecto se condicionó a la adhesión del establecimiento a las normas de calidad.
- Contribución al mantenimiento de empleo, en especial de mujeres y jóvenes.
Más información sobre este proyecto
Web del Restaurante La Almazara
Restaurante La Almazara. Cehegín. Murcia (Vídeo)
Restaurante La Almazara Cehegín. Ruta del Vino Bullas (Vídeo)



















































































































